GB 17399 食品安全国家标准 糖果

1.范围

本标准适用于糖果。 

2.术语和定义 

2.1 糖果 

以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。 

2.1.1 胶基糖果 

以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果

凝胶糖果加工


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